放弃食物整体，专注拍摄细节，定边合影照，即放大了肉眼能看到的部份，这样拍出来的照片往往比较有创意，生动有趣。这样的摄影不仅仅是在写实，复古合影照，而且更多加入了主观色彩。想要拍摄与别人不一样的美食照，可以尝试大限度靠近被摄物体，将细节展露无遗。利用单反相机的大光圈可以更加突出细节主体。
春节摄影教你马上拍出好照片
水果的纹理只有靠近拍摄才能显示出质感
纯色背景或浅景深突出主题
无论拍摄什么食物，能找到纯色背景，那拍出来的一定不会太差。
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背景色与食物颜色形成强烈对比
但很多时候用餐场景杂乱，找不到相对干净的背景，可以用浅景深突出主题，虚化杂乱的背景。
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浅景深能虚化杂乱背景
拍出浅景深的小：
如果使用单反相机，我们可以调大光圈(如f/2.8)或增长焦距(如200mm)。
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调大光圈能拍出浅景深效果
如果使用卡片机，可以设置微距功能并尽量靠近拍摄。
合影照合影照
合影照合影照合影照
UV镜和天光镜
UV镜多数是无色的，也有略带微黄色的；天光镜则接近无色或略带微红色。它们的作用主要都是吸收大气中的紫外线。紫外线对高山地区摄影的影响比较严重，常有碍于影像的清晰度。加用UV镜或天光镜后，就可以消除紫外线对感光片的影响，合影集体照，提高影像清晰度，特别是对远处景物的作用更为明显。由于UV镜和天光镜为无色或接近无色，不需要增加曝光量，对任何情况下摄影又没有副作用，因此，常被加戴在镜头上，用来保护镜头。
合影照合影照抓拍？即整个摄影师过程中，根本不让被摄对象知道有人在为自己拍照，就由摄影者地直接摄取人物活动中的典型而生动瞬间。因此，也可以叫做主体不知的拍摄方式。采用这种方式拍摄，也许构图、用光不尽人意，而被摄影对象却处于无拘无束的活动状态，神情举止都较自然。但被摄者需要较丰富的生活经验和敏锐的眼力，在转瞬即逝的各种人物活动中，善于抓取被摄对象典型、、耐看的时刻，及时按下快门。
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